Kunskap inom kost och näring som du kan använda i praktiken

Vi ger dig gedigna och hållbara utbildningar främst inom kost- och näringslära. Vi har utbildningar, kurser och föredrag för dig som är nybörjare, för dig som vill byta karriär eller för dig som är proffs och vill fördjupa dina kunskaper.
Kompetens
Kvalitet
Eleven i fokus
Hur går det till?

Lär dig mer hos oss

Utbildningar

Vi har utbildningar för såväl nybörjare som för de som vill vidareutbilda sig och i vissa fall behövs det inga förkunskaper för att delta.

Kurser

Hos oss får du lära dig allt du behöver för att jobba med näring och hälsa oavsett om du är nybörjare eller vill vidareutbilda dig.

Utbildningar och kurser inom kost och näring

Nordiskt Näringscenter bedriver utbildningar och kurser inom kost och näring.

En allt större del av våra kurser finns numera tillgängliga på distans. Du hör läraren och ser presentationen. Till kurserna hör också skriftliga kompendier.

Om oss
Surkål

Surkål och andra syrade grönsaker

En hälsosam tradition Historiskt ursprung Surkål och andra syrade grönsaker har en lång historia som sträcker sig tillbaka tusentals år. Fermentering var en viktig metod för att bevara grönsaker innan kylskåpet uppfinns. Surkål har sina rötter i Kina, där man för över 2 000 år sedan fermenterade kål i risvin. Genom handel och krig spreds […]

Läs mer
Äggulor

Kolin – näringsämnet många missar

Kolin är ett vitaminliknande ämne som länge varit i skuggan av mer kända näringsämnen som vitamin C och omega-3. Men trots sin relativt okända status är kolin avgörande för kroppens funktion och hälsa. Upptäckten av kolin Kolin upptäcktes 1862 av den tyske kemisten Adolph Strecker. Han lyckades isolera ämnet från gallan hos grisar och oxar. […]

Läs mer