Nordiskt Näringscenter bedriver utbildningar och kurser inom kost och näring.
En allt större del av våra kurser finns numera tillgängliga på distans. Du hör läraren och ser presentationen. Till kurserna hör också skriftliga kompendier.
Träning ökar muskelstyrkan men utarmar muskelmassan Denna fråga ställs ofta av idrottare när de överväger vilken näring som bäst passar deras behov. För att göra denna bedömning hjälper det att förstå vad som händer med kroppens proteiner och aminosyror under träning. Även när man inte tränar sker nedbrytning av muskelprotein kontinuerligt och frisätter alanin och […]
En nyligen genomförd randomiserad kontrollerad studie visar, för första gången, att Igelkottstaggsvamp (Lion’s Mane, Hericium erinaceus) påverkar kognitiva prestationer även hos unga och friska personer. Igelkottstaggsvam är en unik svamp har studerats ingående för dess antioxidant-, antimikrobiella och anti-cancereffekter. Nyligen har intresse lagts på dess neuroprotektiva och neuro-regenerativa egenskaper. Svampen i sig har många bioaktiva […]
