Nordiskt Näringscenter bedriver utbildningar och kurser inom kost och näring.
En allt större del av våra kurser finns numera tillgängliga på distans. Du hör läraren och ser presentationen. Till kurserna hör också skriftliga kompendier.
Fallstudier Forskning har länge visat att det är flera näringsämnen som spelar en avgörande roll för vår hjärna och vårt välbefinnande. Ett uppmärksammat exempel kommer från en studie publicerad i Medical Hypotheses (Eby & Eby, 2006), där tillskott av magnesium ledde till påtagliga förbättringar hos personer med svår depression. I studien fick deltagarna mellan 125 […]
Nordens röda guld När man promenerar i en tallskog om hösten lyser marken av något som närmast ser ut som strödda rubiner. Mellan renlav och ris reser sig glansiga, vintergröna blad och bjuder på röda syrliga bär som i generationer har följt människor genom svält, skörbjugg och till fest. Lingon, beska, sura, friska och härdiga, […]
