Nordiskt Näringscenter bedriver utbildningar och kurser inom kost och näring.
En allt större del av våra kurser finns numera tillgängliga på distans. Du hör läraren och ser presentationen. Till kurserna hör också skriftliga kompendier.

Hel växt eller isolerad aktiv substans? Många moderna läkemedel har sitt ursprung i växter. Genom att extrahera och isolera en enskild ”aktiv substans” har läkemedelsindustrin kunnat skapa standardiserade, potenta och reproducerbara preparat. Men begreppet ”aktiv substans” är förenklat och ibland missvisande. En ört innehåller inte bara ett enda verksamt ämne, den innehåller en komplex blandning […]

En liten klinisk dubbelblindstudie publicerad i Journal of Cardiovascular Pharmacology undersökte effekterna av oralt C-vitamin på artärstelhet och blodplättarnas (trombocyternas) förmåga att klumpa ihop sig och binda till varandra (trombocytaggregation) hos friska män. Deltagarna i studien fick antingen 2 gram C-vitamin (askorbinsyra) eller placebo. Ateroskleros (å)derförkalkning) är förknippad med stela artärer och ökad trombocytaktivering, delvis […]