Nordiskt Näringscenter bedriver utbildningar och kurser inom kost och näring.
En allt större del av våra kurser finns numera tillgängliga på distans. Du hör läraren och ser presentationen. Till kurserna hör också skriftliga kompendier.
C-vitamin beter sig mer som ett läkemedel än ett vanligt vitamin Till skillnad från många andra vitaminer styrs C-vitamin hårt av kroppen via transportörer och njurutsöndring. Det betyder att kroppen aktivt reglerar nivåerna – nästan som en dosresponskurva för ett läkemedel. Det gör att timing och dosering är viktigare än många tror. Immunförsvaret “lagrar” extrema […]
Hel växt eller isolerad aktiv substans? Många moderna läkemedel har sitt ursprung i växter. Genom att extrahera och isolera en enskild ”aktiv substans” har läkemedelsindustrin kunnat skapa standardiserade, potenta och reproducerbara preparat. Men begreppet ”aktiv substans” är förenklat och ibland missvisande. En ört innehåller inte bara ett enda verksamt ämne, den innehåller en komplex blandning […]
