Nordiskt Näringscenter bedriver utbildningar och kurser inom kost och näring.
En allt större del av våra kurser finns numera tillgängliga på distans. Du hör läraren och ser presentationen. Till kurserna hör också skriftliga kompendier.

En liten klinisk dubbelblindstudie publicerad i Journal of Cardiovascular Pharmacology undersökte effekterna av oralt C-vitamin på artärstelhet och blodplättarnas (trombocyternas) förmåga att klumpa ihop sig och binda till varandra (trombocytaggregation) hos friska män. Deltagarna i studien fick antingen 2 gram C-vitamin (askorbinsyra) eller placebo. Ateroskleros (å)derförkalkning) är förknippad med stela artärer och ökad trombocytaktivering, delvis […]

Bra eller dåligt? Varför havregrynsgröt kan göra dig hungrigare och stressad De flesta av oss har hört att en tallrik varm havregrynsgröt är den perfekta starten på dagen. Den ska ge lång mättnad, stabilt blodsocker och vara snäll mot vikten. Men en viktig studie från Harvard-forskare visar att den snabba, raffinerade varianten kan ha precis […]