Louise Nilsgard

Louise förstod kostens betydelse redan som tonåring då hon hade simningen som sitt största intresse. Redan då märkte hon hur maten kunde påverka prestationen. Mat för resultat blev hennes motto. Hon var fast beslutsam om att hon skulle ägna sitt liv åt hälsa och kostens betydelse.

Kompetens och erfarenhet

Louise har mer än 35 års erfarenhet inom friskvård och hälsa. Hon utbildade sig till pedagog, skribent, Certifierad Näringsterapeut och personlig tränare. Efter många år på olika hälsohem och träningscenter både i Sverige och Norge startade Louise en Kostskola med syfte att utbilda Ekologiska Kost- & Näringsrådgivare.

Louise är Hälso- och matskribent, författare, föreläsare, lärare inom nutrition för olika yrkesgrupper, konsult, receptutvecklare, samarbetspartner inom olika utvecklings- & forskningsprojekt.

Louise brinner för närproducerad mat, ekologisk odling, miljön och naturligtvis rättvisemärkt. Hennes yttersta kompetens är att förmedla sina djupa kunskaper på ett inspirerande, glädjefyllt och enkelt sätt.